Форум пчеловодов

[together]

Цветет домашняя малина

Сообщения других тем: Малиновый мед

[together]

Малина обыкновенная, лесная (Rubus idaeus L.) — полукустарник Выс. 0,7—1,5 м сем. розоцветных. Листья на перезимовавших ветвях тройчатые, на однолетних — перистые. Цветки белые, по несколько в кистях, пониклые. Плод — сложная костянка. М. о. распространена по всей Украине. Цветет со второй половины мая. Цветок выделяет 0,34—0,40 мг сахара в нектаре, сахаропродуктивность сплошного малинника составляет 70— 90 кг/га. В местах большого распространения М. о. обеспечивает главный медосбор. Пчелы также собирают с ее цветков пыльцу. Мед с М. о. ароматный, принадлежит к светлым медам высшего качества, лечебный. В жидком состоянии хранится около года, так как содержит 46 % фруктозы и 26 % глюкозы.
23. „Словарь-справочник по пчеловодству”, А.И. Черкасова, И.К. Давыденко и др, Киев, „Урожай”, 1991 г.

[together]

Малина обыкновенная с медом.
Указания на лечебные свойства малины восходят к глубокой древности, когда ее сушеные плоды применялись при лихорадящих заболеваниях, а настойки из ее цветов—как противоядие от укусов змей. В настоящее время сушеную малину употребляют как одно из лучших потогонных средств при простудных заболеваниях. Некоторые авторы с успехом применяли сок и чай малины с медом (лучше липовым) при простудных заболеваниях. Сок малины с медом является хорошим освежающим средством. Чай малиновый с медом следует пить в теплом виде вместо обыкновенного чая.
50. «Продукты пчеловодства и их использование», Н.П. Иойриш, Москва, Россельхозиздат, 1976 г.